Niets is er zo leuk en origineel als het zelf organiseren van een bierproeverij. Uiteraard kun je jezelf er ook lekker makkelijk van af maken, door de plaatselijk kroeg te bellen, maar zelf een beetje moeite doen is natuurlijk veel leuker. Zo kun je ervoor kiezen een aantal verschillende biertjes te halen, deze goed koud te zetten en deze met een aantal vrienden op een avondje te nuttigen. Echter is het natuurlijk een stuk leuker, wanneer jullie allemaal je eigen biertje gaan brouwen. Bij Brouwpunt zijn er namelijk allerlei verschillende soorten bierbrouw pakketten verkrijgbaar, zodat jullie zelf je eigen bier kunnen brouwen. Enkele tips, lees je hier.
Verschillende soorten op elkaar afgestemd
Wanneer jullie met een flinke groep een bierproeverij gaan organiseren, dan is het verstandig vooraf met elkaar af te spreken welke bieren er worden meegenomen en ook de hoeveelheid hiervan. Het namelijk niet verstandig, dat wanneer je met meer dan 6 mensen bent, iedereen z’n eigen speciaalbiertje meeneemt. Vaak is het dan aan te raden om een deel van de groep te laten zorgen voor het bier tijdens de bierproeverij en het andere deel voor de hapjes tussendoor. Zo weet je niet alleen zeker dat je niet veel te veel bier hebt, maar weet je ook dat alles goed is geregeld. Niets is er namelijk zo lekker dan tussen de biertjes door een hapje te kunnen nuttigen. Vooral bij de ietwat zwaardere bieren, is het verstandig tussendoor goed te blijven eten.
Van licht naar donker
Een veelgemaakte denkfout bij veel ‘beginnende’ speciaal bierdrinkers, is dat hoe lichter het bier is qua kleur ook het alcoholpercentage relatief laag is, maar dit is absoluut niet het geval. Er zijn namelijk tal van voorbeelden te bedenken, waarbij het alcoholpercentage van ook een biertje licht van kleur een flinke percentage alcohol bevat. Zorg er dus altijd voor, dat je gedurende de bierproeverij naar het percentage kijkt, maar ook naar de samenstelling van de smaken. Een enorm zoek biertje, is namelijk goed om mee te beginnen. Begin je direct met een erg zuur biertje, dan zullen de smaken van de overige bieren een stuk minder intens worden ervaren door de smaakpapillen. Zorg er dus voor, dat je voor jezelf vooraf helder hebt, welke volgorde je de verschillende biertje tot je wilt nemen. Ook is het raadzaam een wekker te zetten, zodat je ze niet te snel achter elkaar drinkt, zodat de avond niet na 2 uur al is afgelopen.
